"Dieta"
Comer es uno de los placeres de la vida, pero hacerlo en exceso, o mal, trae graves consecuencias a la salud, hazlo de una forma adecuada y veras los beneficios de una DIETA Saludable!!
Empecemos por DIETA… Cuando escuchamos la palabra dieta lo primero que viene a nuestra mente es “comer poco” “lechuga todo el día” “pasar hambre”, y la realidad es que la palabra dieta nos hace referencia a todo alimento que consumimos en 24 horas, sea o no, adecuado para nuestras necesidades.
Lo correcto sería Régimen alimentario, y este puede ser para bajar de peso, controlar la glucosa en sangre (diabetes) entre muchísimo más. La palabra régimen alimentario es una serie de normas o reglas a seguir, Y aquí es cuando erróneamente decimos.
“Estoy a dieta”, tenemos un patrón a seguir y este sería el menú que nos brinda el especialista en nutrición y solo respetamos lo que está dentro de este, para así poder conseguir nuestros objetivos ya sea bajar de peso, controlar alguna enfermedad o simplemente empezar a cambiar hábitos para tener una vida más saludable.
¿Cómo podemos tener una dieta Saludable? es decir cómo podemos comer saludable cada día
Muy fácil, el Plato de Bien Comer esta hecho específicamente para la población mexicana.
Esta herramienta tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para integrar una dieta correcta, adecuada a cada cultura, a las costumbres, las necesidades y posibilidades de cada persona, para aprender a balancear sus alimentos de una manera práctica, rápida y sencilla.
¿Cuáles son y para que me sirven los grupos de alimentos que aparecen el en Plato del Bien Comer?
-Frutas y verduras nos proporciona vitaminas, minerales, fibra y agua.
-Cereales son los encargados de proporcionarnos hidratos de carbono que son la energía para todo el día.
-Leguminosas y alimentos de origen animal nos brindan proteínas para el crecimiento, la reparación, el buen funcionamiento y la estructura de todas nuestras células.
Así mismo nuestra dieta tiene que ser:
Completa: Esto quiere decir que contenga todos los grupos de alimentos y por lo tanto todos los nutrimentos. Esto se logra al incluir al menos un alimento de cada grupo en cada comida.
Equilibrada: Para una mejor digestión y metabolismo, debe haber la proporción recomendada de alimentos que, a la vez, proporcionarán sus nutrimentos.
Suficiente: Se tienen que cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo a edad, sexo, estatura, actividad física o estado fisiológico.
Variada: Que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de comida.
Inocua: Que se preparen, sirvan y consuman con limpieza.
Tips para una Dieta Saludable
-Realiza alguna actividad física por lo menos 3 veces a la semana
-Realizar 5 o 6 comidas al día; tres fuertes y sus 2 colaciones por día.
-Incluir al menos un alimento de cada grupo en cada una de las comidas del día.
-Comer la mayor variedad posible de alimentos.
-Coma de acuerdo con sus necesidades y condiciones. Ni de más, ni de menos.
-Consuma lo menos posible de grasas, aceite, azúcar y sal.
-Beba agua natural de acuerdo con sus necesidades diarias y sus actividades. En general se recomienda la ingestión de seis a ocho vasos de agua al día.
-Mastique alrededor de 5 veces cada bocado esto nos ayuda con los mecanismos de saciedad.
Recuerden que la única limitación que existe para tener una dieta correcta es la imaginación que tengamos para crear combinaciones saludables.
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